Le 17 juin 2026, la Clinique Mutualiste AÉSIO Santé, située à Saint-Etienne, a reçu la distinction Terroir d’Auvergne Rhône-Alpes. Ce label remis par Restalliance vient récompenser la démarche responsable et les engagements de l’établissement pour soutenir l’économie locale, favoriser les produits issus des ESAT, valoriser la richesse de notre terroir et surtout offrir de bons repas aux patients.
La distinction « Terroir d’Auvergne Rhône-Alpes » remise à la Clinique Mutualiste AÉSIO Santé n’est pas simplement un label : elle reflète une démarche globale et cohérente, en lien avec les enjeux actuels de responsabilité sociétale des établissements de santé et médico-sociaux. Elle valorise notamment :
- Le soutien à l’économie locale,
- La lutte contre le gaspillage alimentaire,
- L’inclusion sociale, à travers des partenariats avec des structures comme les ESAT,
- Et plus largement, la volonté de donner du sens à ce qui est proposé aux personnes accompagnées
La Clinique Mutualiste propose une offre de restauration engagée dans le développement durable sur la région Auvergne Rhône-Alpes. 20% de ses achats sont issus de producteurs locaux : Ferme de Chambéon, Bissardon, La Laiterie La Roche, Atypique ou encore la Boulangerie Le Fournil des Confluences. A noter qu’elle soutient également la dynamique inclusive à travers ses achats à la Laiterie La Roche, établissement et service d’accompagnement par le travail (ESAT).
À travers cette dynamique, la Clinique Mutualiste AÉSIO Santé illustre qu’il est possible – et même indispensable – de conjuguer qualité de service, respect de l’environnement et promotion du territoire.
