Dans un contexte où les établissements médico‑sociaux doivent concilier qualité de vie, contraintes opérationnelles et attentes croissantes des usagers, l’innovation centrée sur l’usage devient un véritable avantage stratégique. C’est dans cette dynamique que le MedTechLab a conduit DINÉOS, un projet ambitieux visant à repenser l’expérience du dîner en EHPAD.
Un projet mené avec des partenaires engagés
DINÉOS a été conduit en partenariat avec l’institut nutrition et le groupe Restalliance.
Une méthodologie Living Lab au service de la transformation
Le MedTechLab a mobilisé une démarche Living Lab, combinant analyse d’usage et design thinking, structurée en trois temps :
1. Observations en immersion
Nos équipes ont partagé le quotidien des établissements pour analyser les pratiques réelles, les contraintes organisationnelles, les interactions et les irritants invisibles.
Cette immersion permet d’identifier des leviers d’amélioration que les organisations ne perçoivent plus.
2. Focus groupes résidents & professionnels
Des sessions dédiées ont permis de recueillir la parole des résidents et des équipes, sans filtre ni hiérarchie.
Cette étape a révélé des besoins concrets, souvent simples, mais essentiels pour améliorer l’expérience du dîner.
3. Ateliers de co‑création
Nous avons réuni des groupes mixtes — soignants, équipes de restauration, hôtellerie, résidents — pour concevoir ensemble des solutions pragmatiques, désirables et opérationnelles. Cette co‑construction garantit l’appropriation des solutions et leur faisabilité sur le terrain.
💡 Des solutions co‑construites, réalistes et immédiatement actionnables
Les ateliers ont fait émerger des pistes à fort potentiel opérationnel.
L’ensemble des résultats a été restitué aux établissements et formalisé dans un rapport de recommandations structuré, prêt à être déployé ou adapté dans d’autres contextes.
🚀 Pourquoi les organisations choisissent le MedTechLab
DINÉOS illustre parfaitement la valeur que nous apportons à nos partenaires :
✔ Une expertise solide en analyse d’usage
Nous révélons ce que les organisations ne voient plus : les micro‑irritants, les décalages entre le prévu et le vécu, les opportunités d’amélioration.
✔ Une maîtrise du design thinking appliqué au médico‑social
Nous transformons des problématiques complexes en solutions concrètes, co‑construites et adaptées aux contraintes du terrain.
✔ Des livrables opérationnels
Nos recommandations sont actionnables, transférables et pensées pour être mises en œuvre rapidement.
📩 Vous avez un enjeu complexe ? Transformons‑le ensemble.
Que vous souhaitiez :
- repenser un parcours usager,
- améliorer un service existant,
- fluidifier une organisation interne,
- ou mener une démarche d’innovation centrée utilisateur…
Le MedTechLab accompagne les acteurs de la santé et du médico‑social dans des projets à fort impact, fondés sur l’usage et la co‑construction.
👉 Contactez‑nous pour explorer ensemble votre prochain projet d’innovation.
